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- 1 maço de escarola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 50g de azeitona preta picada
- 3 xícara(s) (chá) de macarrão cozido
- 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
Modo de preparar:
Numa panela, esquente o azeite. Junte a escarola picada e as azeitonas. Refogue até a escarola murchar. Adicione o macarrão cozido e tempere com sal a gosto. Misture bem e sirva polvilhado com queijo ralado.