BATIDA CREMOSA LIGHT DE AMEIXA (RICA EM CÁLCIO)

 Ingredientes

2 ameixas frescas médias
1 xícara (chá) de leite Desnatado
2 colheres (sopa) de creme de leite light
4 colheres (chá) de açúcar magro

Modo de Fazer

Lave as ameixas, seque, parta ao meio e elimine os caroços. Pique a polpa, espalhe em uma travessa, cubra com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas.
Ao servir bata a polpa congelada de ameixa no liquidificador com o leite, o creme de leite e o açúcar magro. Despeje em dois copo e sirva em seguida. 

Valor nutricional por copo: 145 calorias e 170mg de cálcio!

Rendimento: 2 copos de 220ml