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500g de Canjica
1 litro de Leite desnatado
1 copo de leite em pó desnatado
Para o leite condensado diet:
100g leite em pó desnatado
130ml água quente
1 colher (sobremesa) margarina light
1 colher (sopa, rasa) adoçante em pó
Bater tudo no liquidificador.
Preparação
Prepare o leite condensado diet e reserve.
Cozinhe a canjica em água na panela de pressão. Depois da canjica cozinha escorra a água e reserve.
Aqueça a receita do leite condensado, acrescente a canjica e 1 copo de leite em pó desnatado. Deixe engrossar e prove, se desejar coloque mais adoçante.