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Para o leite condensado diet:
100g leite em pó desnatado
130ml água quente
1 colher (sobremesa) margarina light
1 colher (sopa, rasa) adoçante em pó
Para o brigadeiro:
1 receita de leite condensado diet
3 colheres (sopa) chocolate em pó diet
½ xícara(chá) leite desnatado
½ xícara (chá) leite em pó desnatado
1 colher (sopa) margarina light
1 colher (sobremesa, rasa) adoçante em pó
50g chocolate granulado ou raspas de chocolate diet
3 colheres (sopa) de linhaça
Preparação
Bata na batedeira todos os ingredientes do leite condensado e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Bata todos os ingredientes do brigadeiro na batedeira com exceção da linhaça, passe para uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até desprender do fundo.
Desligue o fogo, acrescente a linhaça e deixe esfriar, enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado ou nas raspas.
25 unidades de 41 calorias cada